AOC Côtes de Provence 2017 - Rosé
Vinification séparée
 
Cépages : 40 % Cinsault, 60 % Grenache.
 
Caractéristiques : C’est un rosé très pâle à tendance violine. Son nez friand mêle des notes florales et des touches de bonbons aux fruits rouges, il est très parfumé.
 
Accords : Il est l’accompagnateur idéal des plats typiques de la méditerranée : soupe au pistou, anchoïade, aïoli, bouillabaisse mais également des poissons, grillades et salades.
 
Consommation : 10- 12°c
 
Recommandé par le "Guide Hachette des rosés" 2017/2018